Les grandes Tables, c’est d’abord un restaurant avec une cuisine du quotidien utilisant le produit dans sa saison et sa saveur. Les grandes Tables, c’est aussi le café de La Salle des machines avec une offre de restauration rapide et une ambiance cosy. Les grandes Tables, c’est enfin un Marché Paysan tous les lundis de 16h à 20h, ainsi que de nombreux événements ‘extraordinaires’ : ateliers, spectacles culinaires, invitations à des chefs, dîners insolites, Les Grandes Carrioles, etc.